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厉行节约 文明用餐
2020-08-20 16:06   来源:掌握宿州APP   作者:   

近日,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示,强调要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为。连日来,记者走访宿城多所饭店餐馆,发现“光盘行动”、“厉行节约”等文明用餐行为效果显著,铺张浪费的现象明显减少。

走进宿城各所餐饮门店,随处可见倡导“光盘行动”等宣传标语。饭店在备足菜品的同时,早已经将“吃多少点多少”的节约用餐理念早已根植在顾客的心中。


正在用餐的顾客告诉记者,随着大家文明意识的提高,现在他们在吃饭时不会再像以前那样,为“好面子”而点一大桌的菜,既吃不完,还会造成浪费。大家开始适量点餐,文明用餐,桌面上的一个个“空盘”就是最好的见证。

记者发现,宿城的餐饮门店为抵制餐桌浪费,提醒顾客文明就餐也是招数频出。除了张贴与 “文明餐桌”相关的公益广告外,还加强服务人员的培训。此外,当顾客用餐结束时,服务人员还会主动提醒顾客将没吃完的饭菜进行打包。以此,来引导更多的顾客养成文明用餐的好习惯。

记者:王元 朱寅虎

编辑:董昉

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